榮昌召開美食旅游消費暨鹵鵝產業高質量發展新聞發布會

4月11日，榮昌召開美食旅游消費暨鹵鵝產業高質量發展新聞發布會，進一步推動榮昌鹵鵝產業升級，挖掘美食旅游潛力，提升城市知名度與影響力。區委書記高洪波，區領導程建林、王媛媛、夏定文出席發布會，就榮昌鹵鵝產業發展規劃等內容進行發布，并答記者問。

高洪波發布了榮昌區美食消費相關情況。高洪波介紹，榮昌是歷史文化名城，不僅有萬靈古鎮、古佛山、安陶小鎮、夏布小鎮等美景，還有榮昌鹵鵝、旱蒸牛肉、烤乳豬等美食，歡迎廣大游客、網絡達人、媒體記者等來榮昌旅游、打卡。

在問答環節，記者圍繞榮昌鹵鵝產業及美食旅游相關問題踴躍提問。針對“如何把榮昌鹵鵝打造成城市IP”的問題，高洪波表示，榮昌將通過成立一個專班、出臺一個方案、召開一個大會、舉辦一系列鹵鵝美食活動等措施，做大做強鹵鵝經濟。同時在品牌打造、文化賦能、策劃營銷等方面下功夫，進一步提高榮昌鹵鵝和榮昌城市的影響力、知名度、美譽度。

發布會還就記者提出的“榮昌如何與時代接軌，做好榮昌鹵鵝線上產業這篇文章”“五一假期游客如何跟著美食游榮昌”“如何買到好吃又健康的榮昌鹵鵝”“榮昌如何保障榮昌鹵鵝的品質和供應能力”等問題進行解答。

發布會還介紹榮昌將出臺《榮昌鹵鵝產業高質量發展行動方案》，明確榮昌鹵鵝產業高質量發展的目標——預計到2026年，榮昌將培育鹵鵝龍頭企業3家，發展規模以上企業5家，全區鹵鵝產值超過10億元。

區委辦公室、區政府辦公室、區委宣傳部、區商務委、區文化旅游委、區市場監管局相關負責人，中央駐渝媒體、重慶市屬媒體、區屬媒體記者等參加發布會。

（融媒體中心記者  張 丹）