【鄉(xiāng)村振興·在行動(dòng)】清升鎮(zhèn)——非籠蛋雞“孵”出致富路

工人給雞喂食草料

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。近年來，清升鎮(zhèn)立足資源稟賦，盤活閑置土地，瞅準(zhǔn)“雞”遇，培育特色產(chǎn)業(yè)，讓一枚枚散養(yǎng)雞蛋“滾”出致富新動(dòng)能，為鄉(xiāng)村振興添活力、增底氣。

2月19日，位于清升鎮(zhèn)火燒店社區(qū)的重慶市榮昌區(qū)珅禾生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的非籠蛋雞養(yǎng)殖基地內(nèi)，三五成群的散養(yǎng)蛋雞，或閑逛溜達(dá)，或埋頭覓食，或追逐嬉戲，呈現(xiàn)出一派祥和的田園景象。

基地負(fù)責(zé)人張連勇拎著裝滿黑麥草和艾草的竹筐，熟練地將草料撒向雞群。“每天喂兩次食、撿兩次蛋，雞蛋新鮮，銷路不愁！”忙完喂食，他又鉆進(jìn)雞舍，彎腰拾起還帶著余溫的雞蛋。不一會(huì)兒，竹籃里便堆滿了紅潤(rùn)透亮的雞蛋，張連勇笑得合不攏嘴。

重慶市榮昌區(qū)珅禾生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家深耕農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域及養(yǎng)殖領(lǐng)域的綜合性企業(yè)，非籠蛋雞養(yǎng)殖是其“拿手戲”。目前，該公司基地占地150余畝，養(yǎng)著金粉3號(hào)、本地土雞、黑鳳三個(gè)品種共1.5萬羽蛋雞，年產(chǎn)蛋63萬斤，年產(chǎn)值超630萬元。

與普通籠養(yǎng)不同，這里的蛋雞能自由活動(dòng)、筑巢甚至“飛檐走壁”。“散養(yǎng)雞活動(dòng)量大，產(chǎn)的蛋品質(zhì)高，一斤能賣到10到12元。”張連勇介紹，基地現(xiàn)有8000羽蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，日均產(chǎn)蛋7440枚，產(chǎn)蛋率高達(dá)93%。

好雞蛋離不開好“伙食”。基地用玉米、黑麥草和艾草調(diào)配飼料，產(chǎn)出的雞蛋不僅蛋黃飽滿、蛋香濃郁，連雞肉也格外細(xì)嫩，深受市場(chǎng)青睞。“每天往川渝的機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校送7500多枚蛋，訂單排著隊(duì)呢！”張連勇邊說邊指向正在施工的自動(dòng)化雞舍和微生物發(fā)酵車間，“4月投用后，能再養(yǎng)5萬羽雞，年產(chǎn)值能上升至1500萬元。”

產(chǎn)業(yè)旺了，村民的腰包也跟著鼓起來。基地常年雇著7名固定員工，忙時(shí)還招臨時(shí)工，一年帶動(dòng)周邊500多人務(wù)工增收。火燒店社區(qū)居民羅洪文在基地種了3年草料，每天收割黑麥草和艾草喂雞，月工資三四千元。“家門口干活，掙錢顧家兩不誤，這日子有奔頭！”他樂呵呵地說。

為了讓村民端穩(wěn)“技術(shù)飯碗”，基地每年開培訓(xùn)班，教養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治和環(huán)保知識(shí)。大伙兒學(xué)了本事，有的進(jìn)基地上班，有的自己搞起小規(guī)模養(yǎng)殖，增收路子越走越寬。

張連勇的養(yǎng)殖場(chǎng)，正是清升鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興的生動(dòng)縮影。近年來，該鎮(zhèn)整合土地、資金和人力，成立強(qiáng)村富民公司，發(fā)展12家特色種植養(yǎng)殖企業(yè)和大戶，帶動(dòng)2000多名群眾年均增收3萬元。

眼下，清升鎮(zhèn)正謀劃蛋雞產(chǎn)業(yè)“升級(jí)版”：推廣智能化養(yǎng)殖設(shè)備，建全產(chǎn)業(yè)鏈，提升雞蛋品質(zhì)和附加值。小小一枚雞蛋，正撬動(dòng)清升鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興大事業(yè)，讓田野上的“致富夢(mèng)”照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

（融媒體中心記者 楊麗丹 通訊員 吳 玲）