2023年春節消費“新”觀察之五|消費加速回暖 餐飲等行業商家開新店

新春伊始，重慶的消費市場逐漸回暖。

1月20日到25日，記者走訪餐飲、二手車交易、洗染等行業，發現“報復性消費”熱潮來襲，不少商家信心大增，相繼投資開新店。

二手車交易量猛增

1月20日下午，記者來到巴南區八公里西部國際汽車城重慶二手車交易市場，只見這里人頭攢動，一派喜慶的過年景象。

二手車經營者夏先生正極力給消費者推銷一款車：“2012年的車，原版原漆，只開了7萬多公里，車況又好，你們現在下叉，馬上過戶。”從廣安來渝購車的劉亞嬌認為價格太貴，遲遲不下單。劉亞嬌告訴記者，她和男友準備購買一輛二手車開著去三亞，卻發現廣安二手車俏銷，可供選擇的車源不多，于是趕到重慶來，但這里的情況也差不多。

夏先生表示，手頭就剩這幾臺車，倉庫里的30多臺都賣完了。

“倉庫賣空真不是嚇唬消費者。”重慶市二手車流通協會秘書長江立說，去年12月前，車商不敢收車，一般庫存就二三十輛。今年1月，二手車市場突然火爆，特別是臨近春節，很多消費者想買一輛車回家過年。

數據顯示，今年1月份，重慶二手車交易量比去年同期增長40%以上。渝北區交巡警支隊車管所數據顯示，從去年12月到今年1月20日，僅渝北區轄區二手車辦理過戶3951臺，比上一個年度同期增長45%左右。

江立說，我市二手車交易市場共90多個。受疫情影響，2022年，部分區縣新建或改建二手車交易市場計劃擱淺。如今，暫時擱淺的計劃又被提起，部分區縣已經行動起來，預計今年將會增加三到四個二手車交易市場。

餐飲業客流量上升

1月20日晚6點多，記者來到南岸區湖濱路趙美麗火鍋店吃火鍋。此時，20張桌子已坐滿了消費者，記者拿到的排隊號顯示已排了32桌。

火鍋店負責人李杰嫻表示，元旦以來，店里的人氣逐漸恢復，高峰時段要排到80多號，每晚翻臺四到五次，營業額3萬多元。今年1月和去年12月相比，營業額增長了30%以上。

距離趙美麗火鍋店30多米遠的另一家火鍋店，生意也特別好。這家火鍋店的經營者透露，元旦以來，營業額比平時增長了40%以上。

隨后，記者來到南濱路，看到南濱路各餐飲店同樣是人氣滿滿，許多沒有預定的消費者都要排隊。重慶烹飪協會數據顯示，元旦以來，南濱路各餐飲店客流量比平時增長了40%。

餐飲業的火爆，讓不少信心十足的商家決定投資新店或翻新老店。李杰嫻說，她在觀音橋開的第二家火鍋店，正在抓緊裝修，預計2月28日試營業。同時，已有30多個商家伸出橄欖枝，有意開加盟店，預計2023年全國開店30家以上。

在渝北融創中央廣場，一家經營多年的中餐館正在裝修。經營者表示，元旦到春節前的這段時間，日營業額是去年同期的兩倍左右，這讓他們看到了希望，現在的店面有點老舊了，因此抓緊時間進行裝修，以便春節后以嶄新的面貌迎客。

重慶烹飪協會秘書長彭渝麗稱，春節期間，重慶餐飲業人氣滿滿，營收比去年同期增長了30%以上。她表示，隨著疫情防控進入新階段，消費市場快速恢復，加上政府出臺了多項促進消費的政策措施，商家們對2023年充滿信心。

洗染業快速復蘇

餐飲業的火爆，帶動了下游洗染業的快速復蘇。

1月22日下午，記者在重慶清然洗衣有限責任公司(簡稱“重慶清然公司”)看到，智能化清洗線一片忙碌，正在清洗餐館、酒店的桌套、椅套。該公司負責人表示，隨著餐飲客流急劇上升，對桌套、椅套清洗需求量大，公司計劃春節后再增加一條清洗線。

重慶清然公司是計劃擴線，而重慶藍依坊清潔服務有限公司(簡稱“重慶藍依坊公司”)則準備建新廠。

該公司在重慶經開區有一條智能化清洗線。公司負責人介紹，元旦以來，餐館和酒店的生意特別好，對桌套、椅套、床單、被套清洗的需求量大。眼看業務量激增，重慶藍依坊公司決定在江津區珞璜投資1億元，建設5條智能化清洗線，預計5月1日正式投用。

重慶市洗染業協會副會長張勇軍表示，洗染行業是餐飲行業的下游產業，之前受疫情影響，桌套、椅套、床單、被套清洗需求量大幅減少，部分洗染企業轉行或減產。如今餐飲業生意越來越好，旅游市場回暖，桌套、椅套、床單、被套清洗需求量越來越大，多家清洗企業為此積極謀劃擴線或建新線，迎接新的發展機遇期。