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日前，區市場監管局對我區參與線上保供餐飲的經營單位，開展食品安全監督檢查，確保餐飲服務線上供應安全。
當天，檢查組先后來到瑞爾酒店餐飲部、鄉村基快餐等保供餐飲單位，重點檢查供餐單位張貼餐食標簽、成品餐食溫度控制、運輸車消殺、配送員取貨等是否規范，向相關單位發放用餐管理機構或用餐單位食品安全告知書，并要求團餐供應單位簽訂食品安全責任承諾書。
接下來，該局將持續加強對保供餐飲單位的監督檢查，采取“現場檢查+遠程監管”的方式，確保餐飲服務線上供應有序開展。一旦發現風險隱患，將立即督促整改，發現有違法違規行為，將從嚴從快立案查處。
（融媒體中心記者 劉雨桐 通訊員 孟俊平）
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