“三減三健”是個(gè)啥？ 今天告訴你答案！

何謂“三減三健”？

“三減三健”即減少鹽類攝入、減少糖類攝入、減少油脂攝入、倡導(dǎo)健康口腔、倡導(dǎo)健康體重、倡導(dǎo)健康骨骼。

如何做到“三減三健”？

減鹽：健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）攝入量不超過(guò)5克。

（1）糾正過(guò)咸口味，可以使用醋、檸檬汁、香料、姜等調(diào)味品，提高菜肴鮮味；（2）采取總量控制，使用限鹽勺，按量放入菜肴；（3）使用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油，少放味精；（4）少吃醬菜、腌制食品及其他過(guò)咸食品；（5）少吃零食，學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽，拒絕高鹽食品。

減油：控制烹調(diào)用油，每人每天烹調(diào)用油攝入量25克。

（1）使用蒸、煮、燉、燜、拌等無(wú)油、少油方法；（2）采取總量控制，使用控油壺，按量取用；（3）少吃油炸食品，如炸雞腿、炸薯?xiàng)l、炸雞翅、油條油餅等；（4）不喝菜湯；（5）少吃含“部分氫化植物油”“起酥油”“奶精”“植脂末”“人造奶油”的預(yù)包裝食品。

減糖：每人每天添加糖攝入量不超過(guò)50克，最好控制在25克以下。

（1）多喝白開(kāi)水，不喝或少喝含糖飲料；（2）少吃甜食、點(diǎn)心；（3）烹調(diào)食物時(shí)少放糖。

健康體重：健康飲食、適量運(yùn)動(dòng)是保持健康體重的關(guān)鍵。

（1）食物多樣，谷類為主；吃動(dòng)平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費(fèi)，興新食尚；（2）食不過(guò)量、定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽；（3）少靜多動(dòng)、貴在堅(jiān)持；（4）日行萬(wàn)步、適度量力。

健康口腔：指良好的口腔衛(wèi)生、健全的口腔功能以及沒(méi)有口腔疾病。

（1）早晚刷牙，保持口腔清潔；（2）飯后漱口或咀嚼無(wú)糖口香糖；（3）使用含氟牙膏；（4）少吃糖，少喝碳酸飲料；（5）家長(zhǎng)應(yīng)幫助或監(jiān)督6歲以下兒童刷牙；（6）每年潔牙（洗牙）一次；（7）定期口腔檢查；（8）吸煙有害牙周健康。

健康骨骼：鈣是決定骨骼健康的關(guān)鍵元素，當(dāng)體內(nèi)鈣質(zhì)“支出”大于“收入”，將引發(fā)骨質(zhì)疏松癥等骨骼健康問(wèn)題。

（1）多吃富含鈣和維生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆類及豆制品、蝦皮、海魚(yú)、雞蛋和動(dòng)物肝臟等；（2）清淡飲食，減少食鹽攝入量；（3）少喝咖啡、碳酸飲料和酒；（4）平均每天至少20分鐘日照；（5）適量運(yùn)動(dòng)，維持和提高肌肉關(guān)節(jié)功能；（6）平衡練習(xí)（如金雞獨(dú)立、單腳跳等），減少跌倒和骨折的風(fēng)險(xiǎn)。