【在行動】盤龍生姜突遇“雙困” 村企攜手紓難解困

重慶榮昌客戶端訊（融媒體中心記者 蔣坤紅）7月21日一大早，盤龍鎮永陵村4組生姜集中收購點開門營業。

不到3小時，姜農就陸續送來5000多公斤“泥巴姜”。集中收購點門口停放的锃亮清洗機，此時通電“開洗”。

清洗機的中間部分全部用銀白色不銹鋼包裹，只從左右兩側露出鏤空金屬傳輸帶。一側，工人把渾身裹滿泥巴的生姜平鋪于傳輸帶上。十幾秒后，一身雅白且完好無損的生姜跟隨傳輸帶從另一側輸出。工人們打包、加冰、裝車、運往批發市場，一氣呵成。

駐村工作隊隊長呂陶（右一）與公司負責人韓學元（中）查看生姜品質

“種了一輩子姜，第一次見到如此省時省力的洗姜機器！100斤生姜不到10分鐘就沖洗得干干凈凈，比人工清洗節約2個多小時，還不傷姜皮，品相更佳?！鄙衔?0點半，村民劉定香夫婦把剛出土的250多公斤生姜送達集中收購點。結清賬款后，又折返田間趕挖生姜，“省掉清洗工序，大家能搶抓時間挖姜了，爭取把損失降到最低！”

盤龍生姜歷來價格翹且不愁銷，是村民的“穩賺不賠買賣”，為何會有“損失”一說？

“今年，盤龍生姜突遇市場和天氣兩大梗阻，出現滯銷現象，售價還‘大跳水’，每公斤從往年的10元起降到5元左右?！庇懒甏羼v村工作隊隊長呂陶道出緣由。

原來，今年廣西、山東和四川樂山等地大力扶持生姜產業，這些地區的生姜與盤龍生姜上市時間吻合。受市場沖擊，盤龍生姜頻受收購商壓價，售價較去年下滑了30%—50%。盡管如此，也偶有小商販入村收購，鮮有大型收購商收購盤龍生姜。加之今年降雨天氣較多，且大雨或暴雨后即刻升溫，極易導致生姜“上水”或被高溫“燒死”。

永陵村是市級脫貧村，生姜產業一直是村民增收的主要渠道。今年，全村共種植生姜600余畝，預計年產生姜120萬公斤。

一邊是市場疲軟，另一邊是成熟的生姜亟待挖出售賣以免減產。時間緊迫，如何破題？該村駐村工作隊晝夜奔走對接，全力為姜農搭橋鋪路。

“一方面，我們竭力拓展市場，到城區的超市、商場、蔬菜批發市場、餐飲店等地尋求合作訂單；另一方面，積極與市級大型收購商抱團，為姜農解決燃眉之急?！眳翁毡硎?，一系列措施落細落地，使該村每日出產的2500公斤生姜在銷售渠道上得到有效保障。其中，與重慶六點一刻蔬菜有限公司的合作最值得一提。

7月3日，盤龍生姜開賣第一天，重慶六點一刻蔬菜有限公司負責人韓學元趕到永陵村，以每公斤8元左右的價格收購了一批生姜，但第二天他和團隊就沒再出現，用他的話說：“其他地區的生姜每公斤批發價‘2’字開頭，盤龍生姜盡管品質綠色、色味俱佳，價格卻不占優勢。”

集中收購點賣姜后，村民當場點清貨款。

隨即，駐村工作隊隊員多次與韓學元溝通，終于得到他“以品質取勝，重推盤龍生姜”的決定。

“試水一周后我曾打過‘退堂鼓’，因為當時已經虧損10多萬元。好在市場反響不錯，又讓我們看到了希望?！表n學元介紹，近20天來，他借助所在的重慶市蔬菜協會人脈，以及他旗下擁有的各區縣二級批發商、線上線下批發商等渠道大力推廣，盤龍生姜終以品質贏得消費者青睞，市場日漸拓寬起來，價格也逐漸得以回升。

此外，在得知姜農清洗工作繁重后，韓學元又投資近6萬元，定制了一臺生姜清洗機，便于姜農解放雙手、專心開挖生姜，此舉還促進了10余名村民“家門口”就業。同時，韓學元與駐村工作隊達成長期合作協議，在永陵村設立生姜集中收購點，長期為永陵村甚至盤龍及周邊地區的姜農提供收購、清洗業務。

“有了大型收購商定點收購，就徹底解決了姜農的銷路問題。我們正積極與公司協商合作，在進一步做強盤龍生姜品牌、代銷農特產品、商農訂單種植等方面做文章，著力解決村民產業發展方面的急難愁盼，帶領他們在逐夢鄉村振興的道路上，腰包越來越鼓?！眳翁毡硎尽?/p>