【2020.4.14】謠言，別信！——湖北產的食用鹽帶有新冠病毒

由于新冠肺炎疫情，很多人不敢購買“湖北產”的食品，擔心食品上會攜帶新冠病毒，并且傳言湖北生產的食鹽帶有病毒。

真相來了

實際上，“湖北生產的食鹽有新冠病毒”這一說法是缺乏科學依據的。此前，一些湖北農副產品攜帶新冠病毒的謠言泛起，就曾有多位專家和有關機構出面辟謠。2月21日，世界衛生組織（WHO）發布《新冠肺炎疫情報告》，報告認為，到目前為止還沒有證據能夠證明新冠病毒會通過食物傳播。

中國鹽業協會副理事長宋占京在接受采訪時表示，湖北省是我國井礦鹽主要產區，生產出的井礦鹽是經過封閉的傳送裝置，進行分裝至小包食鹽的，整個生產過程是在密閉的全自動裝置中完成的，所以不會帶有新冠病毒。

根據世界衛生組織發布的報告，最常用的清潔消毒措施可以殺死冠狀病毒，沒有證據表明新冠病毒有任何不同。即便在食品或食品包裝表面有新冠病毒，量也不會多，存活時間也不會長。這也意味著，接觸食物或食物包裝的表面后洗手就可以阻斷潛在的病毒傳播。

由此看來，無論是湖北產的食鹽還是其他食品，都不是“病毒攜帶者”，消費者可以不用擔心，放心地從湖北購買。